عندما تزيل المشروب الغازي من المجمدة، يكون السائل في الواقع بارد جداً، ومع ذلك فهو في حالة يحتاج فيها إلى دفعة إضافية من التبريد ليصبح مجمداً تماما، حيث يؤدي سكبه على سطح بارد إلى تحفيز التفاعل الذي يحوله إلى حالته الصلبة نصف المثلجة.

نشّط تجربتك!

• حاول أن تجربها في أحجام مختلفة من قناني المشروبات الغازية
• قم بتغيير نوع المشروب الغازي أو جرب استخدام الماء